一碗湯的熬煮

Day4 高堡區

坐地鐵->高堡->羅馬式圓頂教堂->周圍城牆散步->聖彼得聖保羅教堂->名人墓園->以前公主房間->高堡裡面餐廳吃東西->回新城區->瓦茲拉夫廣場逛街找餐廳->很有歷史的自釀啤酒餐廳->吃不完的道地德國豬腳->漫步雨中回飯店

在捷克逗留的這幾天，最愛高堡區令人舒心的環境。

遠離市區，沿著郊外小徑，我們經過公園、經過人家庭院……，
一路上REED又展現他過人記憶，僅憑網路上查詢來的資訊，竟能領著我自在的在小路中穿梭。沿途，只見三三兩兩散步的當地居民，偶而看見一群校外教學的學生，就不見吵雜的人群了。

能夠在此區漫步真的是種幸福；兩旁綠意盎然的植物在不冷也不熱的氣候下透著生氣，將灰白石磚砌成的小教堂襯托得更加雅致。

隨著地勢漸趨高升，眼前的景象也愈加開闊。不久，腳下便滿是一棟棟紅色屋頂，這才發現我們正走在綿延的長牆上。其視野之廣眺，著實讓人忍不住狂按快門，怎麼拍都拍不膩!也好奇的四處觀看歐洲人的生活。

在綠樹環繞的遊樂區，小女孩半身掛在旋轉椅的圓板上，雙腳不時踢蹭沙地，好加快速度，母親也不用費力推送。瞧她樂不可支的模樣，難怪玩得欲罷不能，母親即使百般無聊，也只能雙手環抱於胸的等了。

最近因為希臘拖累歐盟經濟體系的關係，在談話性節目聽那些名嘴批評歐洲人懶惰，只有德國人比較勤勞的言論。但看著享受日照溫暖的男女，遛狗散心的青年，和躺在草地上拿著搖鈴逗弄嬰孩的母親，我想他們要的，只是和我們不同罷了!他們只是真的在「過‧生‧活」，不能因為人家不想汲汲營營追求金錢而說人懶惰。哈!職業病太重，竟說教了起來。呼──深呼吸，轉換心情，再踏著春光、循著春風前往聖彼得聖保羅教堂。

不知道是否因為高堡區石磚、石瓦、石牆的建築影響，近日裝潢房子時，硬是也想給它一面「文化牆」。瞧!不管是灰白泥磚，還是不同層次的紅磚都古樸得讓人有氣質了起來。不覺得R先生這宅男的背影，也突然像旅人攝影師般，散發著藝術氣息嗎?
哈哈~好啦!是我想太多了。嘔吐的觀眾還請多多包涵……

 回到旅程，當你看見一棟灰頭土臉的雙塔教堂底下，有著多彩粉嫩的門扇，那便是聖彼得聖保羅教堂。
這麼顯眼亮麗的大門，連還在牙牙學語的幼童也被它吸引。不管媽媽的呼喚，冒著被責罵的風險，也要入內一探究竟。
好加在媽咪很有耐心，蹲下身來，一句句的引導，教他要有禮貌，放低音量，不要干擾他人。看著母子倆離去的背影，頓時，覺得人生其實很美好!
  

撇開黑抹抹的外軀，裡頭可是別有洞天；花卉、藤蔓延著牆面而繪；莖葉、枝枒依著人像成框，頓時給我好慕夏的感覺!

  

連那尊聖母雕像身上的衣物都柔和得彷彿也能隨風飄揚。

   

在這裡，我真的是「寸步難行」，被困在一面面精美的壁畫中。

尤其是圍繞柱身四面上，各式身分的人像，慕夏精準捕捉那一幕幕表情豐富的臉孔；倚牆的少女不知正等著誰？在胸前的那隻手舉旗不定的，似乎在苦惱些什麼；而神職人員們，藉由緊握的雙手及溫和的表情，帶給世人安定的力量。一個轉身，又是一幅耐人尋味的母子像；你可以發現母親愁眉不展的直視前方，手裡的女孩，卻環抱著母親脖子輕柔的親吻臉頰，安慰著那疲累的心靈。忽然發現，這些人像眼神大多低頭俯視，而非昂首睥睨；大多為中下階層的市民，而非高官貴族，展現慕夏親民的藝術風格。因此教堂內無華麗燈飾，僅憑慕夏大師的作品便撐起整個場面。

本以為這天行程的重頭戲將隨著走出教堂的步伐而結束，但，我錯了!

如果你跟我一樣覺得看死人骨頭簡直是自觸霉頭的蠢事，而錯過此地，那就真的大錯特錯了!因為教堂旁的名人墓園是我最喜歡的景點。它一改前觀的顛覆了我的想法；這裡沒有陰森森的氣息、沒有突如其來的蝙蝠、更沒有槁木死灰守墓人。有的是一座座別出心裁的墓碑、有的是展開翅翼的天使、有的是那繚繞四周的鳥鳴。

聽見那俏皮的聲響了沒?我試圖模仿，但粗糙的口哨技倆騙不了那聰敏的精靈現身，即使我一再尋聲而去，在翁鬱枝葉的掩映下仍未能一窺真面目。

這樣也好，凡事若只追求真相，魔術便不再是魔術，驚喜也變得無趣，愛情最美的時候，不也正是那曖昧不明時嗎?

不只耳裡精彩，其視覺饗宴更是豐盛!每座墓碑都充分傳達出往生者的特質，想不到這些名人連死後也貫徹到底的展現自我。

不用多說，提琴墓碑下，定是位音樂家，有的甚至將其身影化為立體雕像，佇立於墳上，好世人憑弔追思。

看看碑前植栽及玻璃提燈，可都是後人緬懷的痕跡。所謂的「永生」就是如此吧!發揮自我價值以雕刻、音樂、或是繪畫及其他形式，生生不息的活在人們的心中。

藝術得以流傳，愛情故事更是樂於被人傳頌。高堡區也不乏這樣的情節，李布謝公主具有預言的能力，當這位女子繼承皇權之時，面臨排山倒海的反對聲浪，竟能剛好夢見他的真命天子就遠在某個鄉下農莊，順利建立捷克第一個王朝。

如今這王朝僅剩斷垣殘壁，聽說那紅瓦白牆下的窗台便是李布謝公主與情人沐浴嬉戲之處。看著眼前源遠流長的伏爾塔瓦河，不禁讚嘆這公主聰明，也很懂得享受呢!

而我們都從台灣遠道而來了，當然不能不貪婪這不可多得的機會。在長牆下的小飯館午餐，佐以徐徐涼風，配上一旁碧草如茵的視野，胃口也隨之大開，就算是平凡無奇的豬排跟雞排也嚼得津津有味。

主餐雖十分「素人」，但這飯後餐點，嘖!嘖!嘖!可不是開玩笑的，內餡烘烤得軟嫩多汁的醬料，摻有入口即化的蘋果塊，濕潤了派皮，使得整體口感吃來柔軟滑順。膩了，就沾裹些香草冰淇淋，一同品嘗吧!冰涼奶香又能再度刺激味蕾，沒兩三下，這人間美味，就這樣盤底朝天。

美食永遠不嫌多，晚上繼續尋寶去!原本要找的店家，尋覓不著，正苦於晚餐下落之時，拐過一個轉角，卻看見上帝為我們開啟另一扇窗。懵懵懂懂的進入上頭寫著A.D 1466似乎擁有古老歷史的餐廳。哈!又是一場冒險，因為只有兩人的我們竟然點了豬腳大餐。當它端上桌時，連準備離去的老人家，也頻頻對我們行注目禮。

說真的，這頓是我蜜月中最好吃的一餐!看似不討喜的咖啡色肉塊，上頭還大喇喇插著兩根刀子，完全和豪邁的店家裝潢相符。不過肉一入口，我就知道這次賭對了!咬來完全不費力，嫩得卡不進牙縫。最怕那又韌又澀的肉質像嚼口香糖一樣，食之無味又棄之可惜。

吃這豬腳，你大可放心!劃開醜陋的豬皮後，便是粉潤潤的鮮肉，一下子就骨肉分離。別看這麼大一塊肉，厚薄不一，那煙熏入味的功力恰到好處，由外皮直達內肉，無論你吃到哪個部位都是一致的滋味，絕不會忽濃忽淡打亂味覺感受。平衡的鹹度反而恰如其分襯出豬肉的鮮甜，讓R先生滿足的一口啤酒一口豬腳大快朵頤一番。而鋪於底下的，可別誤以為是美乃滋，它可清爽的呢!味道類似美式芥末醬，回國查詢才知人家叫「辣根醬」。畢竟大家都清楚，肉吃多易膩，這時辣根醬的酸甜加上那似有若無的嗆味提點，馬上又胃口大開!

無奈這豬腳份量驚人，不是我倆可以全然接受的範圍，但這滋味一回台灣就再也嚐不著，所以即使早已挺著肚子了，也要打包回旅館再奮鬥!

這時窗外的雨勢暫歇，道路被洗得閃閃發光，撐著一把傘的兩人一定能一直這樣緊靠著彼此走下去……….